金桔柠檬蜜饯(
5
/6)
金桔先盐水泡20分钟 泡好洗净的金桔入清水煮3分钟,捞出晾凉对半切。
洗好柠檬,切片
砂锅煮糖水,用沙锅因为金桔和柠檬有药效。糖和水比例是2:1
煮好的糖水,金桔和切片的柠檬装砂锅煮开,转小火煮40分钟,中间用勺搅拌,防糊底。
收汤后晾凉放冰箱冷藏保存,随时取出冲水喝。
半碗蜜饯,半碗水,活在一起又好喝,又祛痰,止咳,美容。