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天鹅皇冠蛋糕#做道好菜，自我宠爱！#(10/12)
将戚风蛋糕切成三片。
淡奶油中放入糖粉打发至八成即可。
裱花台中心抹上薄薄的奶油，固定蛋糕胚。
将一片蛋糕胚放上，蛋糕上抹上薄薄的奶油。
放上水果，中心留一点空，边缘也留一点空，便于抹面。
重复操作，依次放上第二片胚，摆上水果，放上奶油封住，最后放上第三片胚。
用奶油封住蛋糕，先用抹刀大致抹平，最后用抹平神器～刮板就能抹平哦，试试吧！
抹面就是要多多练习，看来我还是要多练习哈
底边摆上珍珠糖装饰。
周边也用小珍珠糖装饰。
摆上天鹅皇冠，插上香奈儿衣裙插牌，美美哒！
不插插牌也是清爽耐看哦！