天鹅皇冠蛋糕
天鹅皇冠、香奈儿衣裙,还有洁白无瑕的珍珠,做个蛋糕,三五闺蜜来个下午茶,悠哉悠哉哈!同时女王节快乐哈!
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步骤1/12
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将戚风蛋糕切成三片。
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步骤2/12
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淡奶油中放入糖粉打发至八成即可。
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步骤3/12
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裱花台中心抹上薄薄的奶油,固定蛋糕胚。
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步骤4/12
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将一片蛋糕胚放上,蛋糕上抹上薄薄的奶油。
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步骤5/12
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放上水果,中心留一点空,边缘也留一点空,便于抹面。
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步骤6/12
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重复操作,依次放上第二片胚,摆上水果,放上奶油封住,最后放上第三片胚。
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步骤7/12
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用奶油封住蛋糕,先用抹刀大致抹平,最后用抹平神器~刮板就能抹平哦,试试吧!
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步骤8/12
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抹面就是要多多练习,看来我还是要多练习哈
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步骤9/12
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底边摆上珍珠糖装饰。
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步骤10/12
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周边也用小珍珠糖装饰。
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步骤11/12
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摆上天鹅皇冠,插上香奈儿衣裙插牌,美美哒!
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最后一步
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不插插牌也是清爽耐看哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-05
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