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拌杂蔬##做道好菜，自我宠爱！#(6/9)
全部食材洗干净备用
苦瓜洗净去瓤切薄片
锅中烧水，水开烫半分钟捞出过凉水。
紫甘蓝洗净切丝备用，丝越细越好。
洋葱切丝，西红柿洗净切薄片。
葱切丝，蒜切末。
所有的菜放到盆里，葱丝和蒜末放在菜的上面。
锅中放油，油热爆香花椒，喜欢辣的朋友再放二个辣椒，花椒炸香铲出，将热油浇在蒜末上。放入一勺醋，一勺半极味鲜酱油，一勺糖，适量盐，适量香油，一点鸡精，拌均匀就ok了。
清爽不油腻，上火减肥的朋友试试吧。