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香烤龙利鱼(2/3)
一般超市买的龙利鱼都是冷冻的，回家后需要自然解冻并且用厨房纸把两面多余的水分吸干。鱼身两面用细盐和黄酒蚝油稍微按摩一下，撒上黑胡椒。
把蔬菜洗干净，和腌制好的龙利鱼摆好，柠檬切片放在鱼上，生姜切片放在鱼下。全麦吐司切块也一并放好（额，这张忘记放了）
烤箱预热180度，然后上下火，放中层，十分钟搞定，取出摆盘，再滴一点黑胡椒汁。此时鱼肉很嫩，芦笋很脆，吐司很香～～～开饭咯