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香辣可口的青椒酿肉(1/15)
首先制作猪肉馅，把大葱切成小段放入东菱无线绞肉机打碎。
接着放入猪肉块继续打成泥。
接着放入猪肉块继续打成泥。
放入生抽和蚝油、少许盐搅拌均匀后备用。
青椒去蒂切段，从中间一分为二。
塞满肉馅。
小锅内倒入适量的油烧热，码放好青椒酿肉小火两面煎一下。
小锅里留少许底油，倒入蚝油、生抽和白糖煮沸。
码放入煎好的青椒酿肉小火煨至入味后盛出。
锅内的汤汁勾入少许水淀粉勾芡。
淋在青椒酿肉上即可。
成品图
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