香辣可口的青椒酿肉
米饭杀手,香辣可口,汁鲜味美的青椒酿肉,只需简单几步就可以做出一份超级美味的青椒酿肉,配上一碗白米饭简直就是一种人生享受。
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步骤1/15
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首先制作猪肉馅,把大葱切成小段放入东菱无线绞肉机打碎。
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步骤2/15
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接着放入猪肉块继续打成泥。
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步骤3/15
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接着放入猪肉块继续打成泥。
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步骤4/15
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放入生抽和蚝油、少许盐搅拌均匀后备用。
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步骤5/15
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青椒去蒂切段,从中间一分为二。
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步骤6/15
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塞满肉馅。
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步骤7/15
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小锅内倒入适量的油烧热,码放好青椒酿肉小火两面煎一下。
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步骤8/15
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小锅里留少许底油,倒入蚝油、生抽和白糖煮沸。
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步骤9/15
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码放入煎好的青椒酿肉小火煨至入味后盛出。
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步骤10/15
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锅内的汤汁勾入少许水淀粉勾芡。
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步骤11/15
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淋在青椒酿肉上即可。
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步骤12/15
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成品图
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步骤13/15
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成品图
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-04
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