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半抹好茶醇香奶盖(
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准备好材料,淡奶油还在冰箱里……
超爱浓郁的抹茶雪糕,味道很醇正。取出雪糕,切开分别融化。
将融化的抹茶雪糕、矿泉水、抹茶粉(留少许装饰用)、枫糖浆,放料理机打匀。
淡奶油中加入糖粉,少许盐。量很少,可以放硅胶杯中打发。现在天热,可以坐冰打发。
打发至6~7分硬。
加入牛乳味的雪糕融化液,拌匀。
筛上抹茶粉,可以根据自己喜好加点装饰。