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宿舍一人食之土豆炖排骨(0/6)
先来个大合照-土豆洗净切块，葱姜蒜切小，排骨洗净腌好:加入适量花生油、生抽、食盐、蚝油，抓匀。
拿出我的小锅儿，热锅冷油，油热了以后加入葱姜蒜炒香。
葱姜蒜炒香以后加入排骨，炒至变色，出香味。
加水，加到和排骨差不多的水位，然后盖上盖子煮一会儿至沸腾。
加入土豆，稍微搅匀，再次加入适量生抽和食盐。继续盖上盖子焖煮。
煮5-10分钟就可以了，标准是用筷子夹土豆，能轻易夹碎就没问题了。出锅。