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葱油饼(4/6)
和面步骤
揉面步骤
加上葱花和色拉油继续揉面
揪一小块下来揉成球,再压平。平底锅倒上油,面皮放下去煎一下,稍稍鼓起来就翻面。然后加一点水进锅,会突然噼里啪啦响,别怕,赶紧盖上盖子让它响吧
水差不多干了再翻面,然后水干了拿出来,就是这样软软的了
蘸点老干妈酱,简直不要太好吃!