葱油饼
小区门口的千层饼总需要排队，而且油太大，吃两口就腻，不吃又馋。怎么破？自己动手，丰衣足食◝◜
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步骤1/6
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和面步骤
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步骤2/6
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揉面步骤
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步骤3/6
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加上葱花和色拉油继续揉面
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步骤4/6
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揪一小块下来揉成球，再压平。平底锅倒上油，面皮放下去煎一下，稍稍鼓起来就翻面。然后加一点水进锅，会突然噼里啪啦响，别怕，赶紧盖上盖子让它响吧
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步骤5/6
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水差不多干了再翻面，然后水干了拿出来，就是这样软软的了
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最后一步
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蘸点老干妈酱，简直不要太好吃！
一定要加水啊，要不然出来的饼是很硬的那种，扔到地上可以飞起来那种硬度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-01
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