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辣白菜煎饼￨快手营养超好吃(5/6)
把面粉，大米粉，淀粉倒入大碗中，加入1小勺辣椒面，2小勺鱼露，2勺生抽，7勺白酒，3勺辣白菜水，打入一个鸡蛋，搅拌一下，然后加入300ml清水，搅拌成面糊
面糊搅拌好后，加入切好的辣白菜和豆芽，搅拌均匀，备用
锅中加油烧热，放入搅拌好的面糊，小火煎至下面的面上色
撒上马苏里拉芝士，等芝士微微融化时，将饼翻面继续煎
煎至饼边微焦就好啦
出锅，完成