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金桔蜜饯(6/8)
准备好所有的食材
金桔放入清水中，撒上一勺盐后浸泡10分钟，再将金桔表面搓洗干净
捞出沥干水分
炒锅倒入500克的清水和150克的冰糖
冰糖化开后加入洗净的金桔，1600瓦煮至水开
转500瓦，可以轻轻晃动锅身让金桔和糖浆混合均匀，更入味；
小火熬至糖汁收浓，金桔皮变得略为透明即可。自己做的金桔蜜饯，无添加吃起来更安心
成品图