金桔蜜饯
金桔的果实含有丰富的维生素C，营养价值在柑橘类果品中名列前茅，是非常好的食疗保健品。它还有抗炎、祛痰、助消化、降压和理气止咳的功效，对咳嗽和支气管炎都有较为显著的疗效。金桔加入冰糖和水炖煮成清甜柑香的金桔蜜饯，止咳化痰的效果好，孩子超喜欢！
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步骤1/8
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准备好所有的食材
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步骤2/8
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金桔放入清水中，撒上一勺盐后浸泡10分钟，再将金桔表面搓洗干净
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步骤3/8
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捞出沥干水分
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步骤4/8
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炒锅倒入500克的清水和150克的冰糖
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步骤5/8
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冰糖化开后加入洗净的金桔，1600瓦煮至水开
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步骤6/8
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转500瓦，可以轻轻晃动锅身让金桔和糖浆混合均匀，更入味；
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步骤7/8
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小火熬至糖汁收浓，金桔皮变得略为透明即可。自己做的金桔蜜饯，无添加吃起来更安心
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-01
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