当归红枣枸杞党参炖鹧鸪(9/15)
将鹧鸪解冻,如果是当天新鲜买的,那你就要感受它热呼呼的内脏了啊啊啊
将它洗干净,赤裸地展现在眼前,将头脖子,有毛的脚,翼尖去掉,多次冲洗干净
啊将可怕的内脏都去除掉!去干净,再次猛冲洗干净
将四肢斩开展开
将身体放进开水里,开小火,等微滚,飞水
把党参,当归,红枣,枸杞洗净放进炖盅,放进四肢(由于一人食的分量,于是身体没有放进去炖)
留起来的身体躯壳
炖盅开炖,2.5小时
噔,2.5小时过去了,鸟儿微补汤就好了
掀起你滴盖头来
让我看看你滴液
炖盅的水是不会减少的,于是刚刚好的水份
撩一颗红枣,甜
撩一只腿,鲜甜嫩,一丝丝肌肉的质感
就这么品尝吧