普通面粉做出零失败的松饼(6/7)
鸡蛋2个,细砂糖25克,酸奶75克, 面粉45克
酸奶加入2个蛋黄,搅拌均匀,筛入面粉
搅拌均匀至无面粉颗粒
两个蛋清放入东菱无线绞肉机,细砂糖分三次加入到打发的蛋清中,直到打发到有小尖角就可以
取三分之一的蛋白霜到入蛋黄糊中,翻拌均匀,然后将翻拌均匀的蛋糕糊倒入蛋白霜中翻拌均匀。
东菱早餐机平底锅小火加热,用勺子取一勺蛋糕糊放入锅中。小火定型,一面上色后翻面,两面上色就可以盛出来了
可以淋果酱,酸奶,放上喜欢的水果,特别松软简直是太好吃啦~