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巨好吃京酱肉丝(3/9)
准备食材：胡萝卜，葱，里脊肉，豆腐皮
里脊肉切丝，可以提前放在冰箱里冻硬，这样比较好切。切好的里脊肉放一勺盐，一勺料酒，一勺淀粉搅匀腌二十分钟。
东菱早餐机烧水放入豆腐皮煮一下捞出备用用。
大葱切成细丝，胡萝卜切丝。不喜欢吃可以放黄瓜丝。
把配菜放在豆皮上，卷起来斜刀切段。
摆盘备用
东菱早餐机热锅倒入油，滑入腌好的肉丝，用筷子迅速滑散，肉丝稍微变白之后放入一勺蚝油，一勺甜面酱，两勺生抽，一点老抽，半碗清水。
炒至酱汁浓稠就好了。
炒好的肉丝放在摆好的豆腐皮上就可以享用美味啦。