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葱香曲奇(8/16)
准备食材:低筋面粉180克,黄油60克,糖粉45克,盐3克,鸡蛋一个,葱花少量,色拉油40克
黄油室温软化,打蛋器打发到黄油蓬松,鸡蛋分三次加入打发的黄油中。每次充分融合一起后在加蛋液。
加植物油,盐打发
加白糖继续打发
黄油糊糊比较顺滑即可
葱花剁碎,
筛入低筋粉,加入葱花
打发几下,充分混合
再用刮刀充分搅拌无颗粒。
接着装入裱花袋,选用大号八齿裱花嘴
烤盘铺好油纸,挤出糊糊旋转一圈,好看的纹理曲奇就挤好了
烤箱预热,160度烤15分钟,根据自家烤箱温度脾气哈,最后观察点就行,别烤糊了就好
时间到后取出放凉, 香喷喷的葱香曲奇就可以吃了。拿起一块来酥脆的掉渣,特别的好吃
成品图来几张!
孩子零食,简餐都不错哦
简单易做,以后就吃自己做的,比外面买的强多了。