食材准备:
花菜 4小朵
西兰花 4小朵
胡萝卜 1小段
玉米笋 2颗
洋葱 半颗
西红柿(小) 1颗
食材准备:
意面 1小把
油少许(如果控制脂肪严重,其实也可以没有)
在锅里准备2碗水,将意面煮15分钟,煮熟捞出,备用
煮意面的时候,将准备好的花菜,西兰花,玉米笋,洋葱,西红柿,胡萝卜,洗干净,改刀切小块(这样可以节约时间)
将不容易熟的花菜,在水中焯3分钟,捞出备用(可以直接用煮意面的水)
将不容易熟的西兰花,在水中焯2分钟,捞出备用(可以沿用之前的水)
另外准备一个锅,在锅中倒入油(如果减脂控制严重,可以改用少量水)加入洋葱煸炒出香味
加入之前焯好的意面/花菜/西兰花煸炒,如果觉得味道不够,加入适量盐调味