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#初春润燥正当时#肉末芹菜(9/13)
芹菜洗干净切成末备用。
精肉切成末备用。
锅里放油烧热，放入葱姜蒜末炒香。
放入切好的肉末炒匀。
炒到肉末发白，加入适量料酒。
加适量生抽。
加少许老抽提色。
翻炒至均匀上色。
芹菜末放锅里炒匀。
之后加适量食盐。
炒匀之后沿锅边淋少许米醋。
翻炒均匀，出锅前撒少许红椒末。
敏茹意作品～肉末芹菜～成品图