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黑芝麻糊(7/12)
黑芝麻用中小火炒,量不多的话几分钟就可炒熟,闻到香味就好,可以尝尝看,吃起来也有香味,注意别炒过了会糊发苦的。 抓两把直接放进破壁机杯,
黑米,我直接用手抓的两把,就没有用量杯了,多少随意就好(前提得抓出来跟小米一起洗干净哈)
小米抓的一把(洗干净)
婆婆自己种的花生晒干了的,生的花生大家可以随意,我放的十粒左右
红枣洗干净去核,5颗,(放点红枣做出来的芝麻糊香一点哟!
洗干净的材料都放进破壁机,然后加水(我加的净水器过滤好的凉水) 重点来了:如果家里只有研磨机的亲们,可以把这些材料研磨后放进奶锅直接加水煮熟即可哦,有豆浆机的放进豆浆机就好!
我随意加的大概900ML的水, 可以根据自己口味增加或减少水量,得到的稠度不同、
破壁机选择粗粮米糊,然后按开始就好了,大概等待25分钟左右
煮好的样子,稠度刚刚好,不会特别浓也不会很稀、
闻着特别香
看看,没有糯米也能稠哦、这个程度倒进杯子刚刚可以喝,不用勺子也可以,如果水量再少一点就必须要用勺子吃了、
个人觉得这个甜度也刚好,如果怕不合适自己口味的,可以等煮好后再根据自己口味适量加红糖白糖或者蜂蜜拌匀就好、