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韭菜盒子(
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韭菜洗净,我用的是双黄蛋,个头比较大,正常鸡蛋建议用5个。
韭菜切碎~
平底锅烧热,加入玉米油,一边倒入蛋液一边用筷子搅碎,也可以用刀切碎!
加入盐,十三香,海鲜酱油搅拌均匀。
开水和面,面和的不要太软,这样面皮才能擀得薄一些。
像这样包好(๑❛ᴗ❛๑)
平底锅加油,小火两面煎熟即可。
是不是不错~