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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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宝宝可以适当吃韭菜，但不要吃太多。虽然韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等，尤其是维生素C的含量是番茄的4倍，但是宝宝的肠胃消化功能尚未发育完善，而韭菜中含有较多的粗纤维，宝宝吃多了容易消化不良，引起腹痛、腹泻等不适。所以妈妈要少给宝宝吃韭菜，并且要切碎、煮熟。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 400g

、

韭菜 450g

、

鸡蛋 4个

、

盐适量

、

海鲜酱油适量

、

十三香适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
韭菜洗净，我用的是双黄蛋，个头比较大，正常鸡蛋建议用5个。
步骤2/8 点击查看大图
韭菜切碎~
步骤3/8 点击查看大图
平底锅烧热，加入玉米油，一边倒入蛋液一边用筷子搅碎，也可以用刀切碎！
步骤4/8 点击查看大图
加入盐，十三香，海鲜酱油搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
开水和面，面和的不要太软，这样面皮才能擀得薄一些。
步骤6/8 点击查看大图
像这样包好(๑❛ᴗ❛๑)
步骤7/8 点击查看大图
平底锅加油，小火两面煎熟即可。
最后一步点击查看大图
是不是不错~

小贴士

☆一定要开水和面 ☆整个过程尽量不用薄面，否则煎的时候容易糊锅 ☆馅，一定要在准备包之前再加盐，这样不容易出水，包的时候也就不容易露馅儿啦！ ☆1、韭菜不宜和蜂蜜同吃，吃了会引起腹泻。 2、韭菜不宜和牛奶同吃，吃了不利于钙的吸收。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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