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番茄尖椒烧土豆(9/10)
准备食材
土豆去皮洗净切成滚刀块；番茄切块；尖椒切小块；葱切葱花
热锅冷油，加入葱花炒出香味
加入番茄翻炒至软糯
加入土豆翻炒几下
倒入适量清水，煮开后转小火将土豆炖软。
土豆炖好之后，加入尖椒翻炒片刻
最后加少许盐和白糖调味炒匀即可。
成品
成品