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番茄尖椒烧土豆

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尖尖实验室

番茄具有很高的营养价值，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B，有促进健胃消化。番茄含有的维生素、矿物质这些微量元素有助于帮助胃部消化食物，同时还有利尿抑菌效果，有效预防前列腺炎症，对直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌的发病概率能有一定控制作用，更重要的是对“癌症之王”---胰腺癌也有效果。番茄含有的一种肽，能减慢皮肤细胞衰老速度；番茄红素的抗氧化作用，能从肌肤底层发挥作用，消除自由基，增加细胞活性；番茄红素还能补救紫外线对肌肤的伤害，使皮肤保持白皙；而番茄中含有的胡萝卜素则对保持皮肤弹性，缓解夜盲症和干眼症的有明显作用，能使人保持年轻态。 土豆是众多人喜欢的食材，加入一点番茄和尖椒，成品酸甜中带一点辣辣的味道，不仅好吃美味，还非常开胃，操作也很快手。
“营养是健康的起点”
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土豆 300克
、
尖椒 1根
、
番茄 1个
、
葱 5克
、
盐 适量
、
白糖 1小勺
烹饪步骤
小贴士

不能吃辣的，可以用青椒代替尖椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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