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莓果酱千层烤饼(
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首先我们准备好材料,还有早餐机。
黄油先放进微波炉融化
搅拌盆倒入牛奶
加入鸡蛋
加入融化的黄油液
搅拌均匀
加入糖
加入泡打粉
加入盐
筛入低筋面粉
搅拌均匀,这是做好的面糊
早餐机插上电预热
用量勺舀入2勺面糊到早餐机。(如果没有早餐机,平底锅也一样的做,需要放少量的油,避免粘锅)
摊开之后正好是圆形的
大概3分钟就烤好啦,取出来,放在厨房纸上面放凉。
这些面糊我做了14张大小差不多的烤饼
150g淡奶油,加入11g白砂糖
你可以按照自己喜欢的状态,打发淡奶油,可以打发成流动性比较好的,也可以打法到可以裱花的那种状态。
拿一个盘子,先放上一张烤饼
抹上淡奶油
再来一勺莓果果酱
盖上一层饼,重复刚才的动作,直到你满意的高度。最上面那层可以按照自己喜欢的方式去装饰。
这是做好的^^
是不是看着就想咬一口?