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猪皮冻(0/3)
猪皮洗净下冷水煮开,猪皮能插入筷子,捞出,去肥油,切丝待用
猪皮丝下锅,加入冷水,下盐,生抽,料酒,干辣椒丝,大火煮开,转小火,煮好倒入盒子,放凉,成型。
吃的时候切片,凉拌根据个人爱好就可。