双色芋圆龟苓膏的做法_菜谱

步骤一：红薯紫薯蒸熟提示：需要盖上盖子蒸，不然如果水蒸气滴入会太湿，不容易揉面。

步骤二：木薯粉和蒸熟的紫薯（红薯）一起揉面后搓成条，切成小段。提示：可加入适量热牛奶。这一步要注意，太干太湿都揉不成团。

步骤三：适当整形成小芋圆提示：可以洒些木薯粉以免黏在一起。

步骤四：开水下锅煮熟，浮起一会就好了。可以加上自己想要的配的小食，我加了薏米，红豆，龟苓膏和蜂蜜炼乳。提示：煮好的芋圆放在凉开水中过一下，更顺滑不黏连。是不是很简单？