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红丝绒奶酪面包(0/4)
把所有材料混合在面包桶里，先低速搅拌，再高速打出筋膜。
奶油奶酪加砂糖隔热水搅拌顺滑，加入坚果混合。
打好的面团发酵一个半小时，排气。整形成圆形醒15分钟，包馅儿，刷鸡蛋液，放杏仁片装饰。整形放入烤箱发酵半小时。
烤箱预热150度，中下层烤25分钟。面包膨胀靠近上面加热管太近表面会有点火大，下次注意调火或者加盖锡纸。