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#精品菜谱挑战赛#面筋牛肉丸煮青豆(1/7)
备料面筋，青豆，牛肉丸。
锅里加少许油，下蒜粒爆香，再将青豆下锅煸炒一下。
青豆微微出味之后，再加入适量的清水，如果想要用汤汁拌饭，那么水量可以用的多一点。
微煮个五分钟的样子，再将改刀后的牛肉丸下锅同煮至出味熟透。
然后再将面筋下锅同煮至熟透。
最后临时出锅前加入少许的细盐及少许的生抽提味提鲜。
这样子一份面筋牛肉丸煮青豆就完成啦。