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#精品菜谱挑战赛#(7/13)
紫甘蓝生菜洗净，泡到淡盐水中10分钟。
蒸锅下面煮鸡蛋，上面蒸胡萝卜，水开蒸7---8分钟即可。
生菜控水切丝，铺在盘子底部。
紫甘蓝切丝摆在最边上
胡萝卜切块，鸡蛋把蛋黄蛋白分开切碎，香菇焯水后切块，西红柿一切两半顺着紫甘蓝往后摆。
牛油果切块摆盘。
也可按着自己喜欢的方式摆放。
秘制酱汁:芥末籽酱2勺
麻酱1勺
沙拉酱2勺
苹果醋4勺，如果不喜欢酱汁太稠，可以多加一些苹果醋。
把酱汁拌匀，吃时浇在蔬菜上。
来个合影