安装App
我用手抓饼做猪肉咖喱派！(2/17)
将猪肉剁成肉馅，洋葱，土豆，胡萝卜切丁，手抓饼提前拿出来解冻
鸡蛋打散备用
锅里加入适量的油，烧热
将热油浇在咖喱粉上，用叉子快速搅匀，逼出咖喱的香气，放一旁备用
锅中留少许的油，放入切好的洋葱丁，不停的翻炒，直至洋葱变透明
加入剁好的肉馅，不停的翻炒至肉半熟
加入切好的土豆丁和胡萝卜丁，翻炒均匀
加水没过所有材料，盖上锅盖，炖煮至土豆变软
土豆变软后加入刚才的咖喱酱，黑胡椒，盐和糖，继续翻炒均匀，直至土豆变烂。
制作好的馅料
把炒好的馅料放入饼皮中
对折收口
放入烤箱烤至表皮变硬后刷上一层蛋液，继续烘烤至表皮酥脆。
ok
烤好后可根据自己口味加上沙拉酱或者日式酱汁
酥的掉渣
趁热吃巨赞！