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金汤干丝(
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准备食材:干豆腐切成细丝;鸭蛋黄压碎;蟹棒撕成丝;姜切丝、香菜切小段
热锅冷油,加入姜丝炒出香味
加入咸蛋黄炒出泡沫
倒入适量清水
下入干丝,煮开后转小火煮3分钟
然后加入蟹棒、香菜
最后加少许盐拌匀即可。
成品
成品