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#精品菜谱挑战赛#什锦牛肉串(17/23)
食材准备好
牛肉切小
倒入适量苏打水浸泡5分钟
将泡好的牛肉冲洗干净，加入料酒
黑胡椒粉
盐
抓匀包上保鲜膜腌制2个小时
处理彩椒
彩椒，杏鲍菇，洋葱切小块
准备妥妥的
牛肉块穿串，将蔬菜与牛肉块隔开
依次弄好
取出机子
通电预热5分钟
上下盘均匀的刷上油
将牛肉串摆上，一次可以烤四串，现烤现吃
盖上盖子煎烤5~10分
准备刷酱，甜辣酱
蚝油调制均匀
中途翻个面
均匀的刷上酱，再敞开盖子烤3分钟即可
撒上孜然粉，哇特别诱人，蔬菜牛肉融为一体太棒了
来一串，真的吃的停不下来