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#精品菜谱挑战赛#(4/11)
各类材料混合成光滑的面团。
拉出手套膜。
放入冰箱冷藏室冷藏发酵过夜。
隔日取出面团发酵两倍大，手指沾上面粉插入，不回缩既发酵完成。
拔开面团，其内部出现密密麻麻的网络状的蜂窝。
轻拍面团排气。
用擀面杖擀成长方形的面片。
用毛刷在面团上抹上橄榄油。
撒上罗勒碎和食盐卷起，用刀从中间切开。
分成两半像拧麻花一样地拧圈，放入烤盘。
电烤箱180℃预热，上下火下火烤20分钟出炉。