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果丹皮｜酸甜开胃(1/4)
1000g山楂洗净晾干，拿一根奶茶吸管，对着山楂底部推挤进去，抽出吸管后，再从山楂的另一头旋压进去，山楂核就能完全取干净了
将300g敲碎的冰糖、200g细砂糖、400g水、30g玉米油、30g柠檬汁和切碎去核的山楂分批放入搅拌机打成泥
取150-200g打好的山楂泥，倒入烤盘内，用刮刀抹平
放入预热好的烤箱，150度烘烤50-60分钟，烤至表面干爽 出炉后撕开后不粘油纸，剪成喜欢的长度，卷起来装盘