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#精品菜谱挑战赛#南瓜荷兰豆炒虾仁(
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准备食材:荷兰豆洗净去二头并撕掉筋,南瓜去皮去籽切薄片,香菇洗净切丁,虾仁加料酒腌制十分钟。
热锅冷油放入虾仁快速翻炒至变色盛起备用。
剩下的油不用倒掉,一次放入荷兰豆,南瓜,香菇丁,翻炒至南瓜变软。南瓜切薄片容易熟,炒的时间也短!
最后放入虾仁略翻炒,加盐调味,洒葱花就可以出锅了!
南瓜软糯,荷兰豆爽脆,虾仁鲜嫩,大家快吃起来吧!