南瓜荷兰豆炒虾仁
这个季节的南瓜怎么吃都好吃,给我家不爱吃蔬菜的哥哥把南瓜烧进菜里,二个小朋友都抢着吃! 这道菜蛋白质和膳食纤维全面,饱腹感强,一家老小都适合吃哦!
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步骤1/5
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准备食材:荷兰豆洗净去二头并撕掉筋,南瓜去皮去籽切薄片,香菇洗净切丁,虾仁加料酒腌制十分钟。
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步骤2/5
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热锅冷油放入虾仁快速翻炒至变色盛起备用。
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步骤3/5
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剩下的油不用倒掉,一次放入荷兰豆,南瓜,香菇丁,翻炒至南瓜变软。南瓜切薄片容易熟,炒的时间也短!
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步骤4/5
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最后放入虾仁略翻炒,加盐调味,洒葱花就可以出锅了!
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最后一步
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南瓜软糯,荷兰豆爽脆,虾仁鲜嫩,大家快吃起来吧!
调味料按自己口味增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-18
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