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玫瑰花糕 #精品菜谱挑战赛#(11/13)
准备材料：首先备好上述材料。
制作过程：取6g玫瑰花泡一壶花茶，加入40g水左右，放一边备用。
制作过程：取温水，将牛奶放至微热。
制作过程：加入酵母，混合均匀。
制作过程：接着倒入白糖和35g左右玫瑰花茶（玫瑰过滤掉）。
制作过程：搅拌均匀。
制作过程：接着加入大米粉拌均匀。
制作过程：取一模具（建议用易脱模的玻璃器皿）在底部和边上抹上少许油。
制作过程：撒入剩余的玫瑰花瓣，可稍微留些后面做点缀用。
制作过程：倒入搅拌后的面糊，盖上湿布发酵一会（大概比原来的面糊高出一些即可）。
制作过程：取出发酵后的面糊，放入锅内蒸煮15-20分钟左右。
制作过程：取出后稍微放凉会，倒扣模具，切成容易入口的大小。
完成：点缀好花瓣，摆盘即可食用。