的做法_菜谱_豆果美食

准备菠菜择洗干净摘下叶子放到开水锅里焯水一分钟水里加少许盐和食用油

面粉放和面盆里加一小撮盐加焯好的菠菜叶和面我不用榨汁机榨汁我觉得这样和出来的面比较劲道反复揉至光滑

用擀面杖擀成薄片不要太薄

擀面杖卷起面片

叠成这样

按自己喜欢切成或宽或窄的面条

切好的面条抖开依次摆放整齐

豆芽焯水水开了几十秒就可以胡萝卜也焯一下水小葱切碎蒜切末

锅中烧水水开下入面条面条煮开加一次凉水稍煮片刻就捞出放入碗中依次加入豆芽胡萝卜葱花辣椒面盐锅中烧油油热呛入面碗随着‘’呲啦‘’一声香味儿弥漫整个厨房最后放一点味精或味极鲜就完成了

是不是很有食欲呀

色香味俱全