安装App
奶油吐司面包(3/12)
奶油吐司的忘记拍照了,用别的面包图片代替一下哈 除黄油以外,所有材料倒入面包机桶内(盐和酵母对角线放置)启动和面程序和面20分钟
加入提前软化好的黄油继续启动和面程序和面20分钟后,面团留在面包机桶内盖上盖子醒面15分钟
取出排气,手揉大概15分钟左右
能拉出这样薄而不破的膜
平均分成3份滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
排气擀成长条状卷起来盖保鲜膜松弛15分钟
再排气擀成长条状再次卷起来放吐司模具
放烤箱发酵至8分满,我的烤箱是自带发酵功能的哈
发酵至模具8分满,刷蛋黄液,撒上芝麻
送进提前预热好的烤箱 180度35-40分钟左右,温度时间仅供参考,得根据自己家烤箱的实际温度调整
10-15分钟左右盖上锡纸,我这部忘记拍照了
取出震几下,倒出来放凉即可