平底锅做【花生雪花酥】(3/18)
准备食材
花生放入烤箱中层,无需预热,170度烤7~8分钟。
花生微微出油,表皮裂开就是熟了。
蔓越莓切碎
花生+蔓越莓+小饼干放入碗中混合均匀待用。
模具铺满奶粉待用
小火将黄油完全融化成液态。
加入棉花糖翻炒
直到融化成液态
加入奶粉,快速翻炒均匀
加入混合食材
用橡皮刮刀将食材大致混合
带一次性手套不停从中间向两边翻动,确定糖丝均匀覆盖在所有食材上。
将雪花酥铺在模具内,并在表面也撒上奶粉(没有模具就用不粘烤盘整形)
待雪花酥冷却后切块
装袋封口就可以送人了~
装盒子送人更有档次~
好看吧~*^_^*