安装App
超级简单的焦糖奶茶(0/5)
将红茶用开水泡开,我是抓了一撮茶叶,忘记称量,根据自己喜欢茶味浓一点的话就多放一点
把白糖倒进锅里,小火煮至泛黄,白糖的量也是根据自己喜欢甜味的程度估摸着放,如果奶茶不够甜,之后也可以加点白糖进奶茶,如果太甜的话后面可以多充点牛奶
白糖泛黄后倒入牛奶,再冲入之前的泡好的红茶水,茶叶也一并倒进去。(炒好的白糖会凝固是正常现象,待倒入牛奶和茶叶烧热便会溶掉)
混合后给它慢慢的煮一下,我用的是电磁炉,整个过程中包括炒白糖我都是用800W的火力,煮到自己尝一下味道觉得合适以后就可以关火了。
倒出来的时候用滤网过滤掉茶叶就完成了。很简单详细吧,喜欢就点赞收藏哦