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宫保虾球(
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准备好所有的食材
5克胡椒粉、1克盐、5克淀粉、20克油倒入虾仁中抓拌均匀后腌制15分钟
鹅妈妈炒锅预热,倒入虾仁翻炒至变色后捞出备用
鹅妈妈炒锅预热,倒入植物油加热至产生油纹,倒入花椒翻炒出香味
捞出花椒后倒入葱姜蒜爆香
倒入干辣椒继续翻炒
加入之前炒好的虾球翻炒
3勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、2勺精灵杯醋、1勺糖搅拌成调料汁,倒入锅中调味
最后倒入熟腰果拌匀即可出锅
成品图