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双莓裸蛋糕(5/18)
1.8寸可可戚风蛋糕坯一个。制作方法参见上一篇食谱。
2.用关东刀平均分成三份。
3.蓝莓洗净沥干水分，草莓洗净切块备用。
4.称量好淡奶油和细砂糖。
5.打发淡奶油。
6.淡奶油打发至8成发。
7.裱花袋放入裱花嘴，装入淡奶油。
8.挤出圆点造型。
9.中间放草莓块，外圈放蓝莓装饰。
10.盖上第二层蛋糕坯。
11.挤奶油。
12.草莓蓝莓装饰。
13.圣安娜裱花嘴装饰。
14.表面装饰水果。
15.装饰水果。
16.薄荷叶装饰。
17.撒防潮糖粉装饰。
18.加生日快乐插件装饰。