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陈皮茯苓芝麻汤圆#节后清肠大作战#(5/15)
面团料
汤圆馅
将陈皮洗净,放入锅中,加水煮15-20分钟,煮出汤色。离火,晾凉
汤圆粉与茯苓粉混合,加入冷却后的陈皮水
揉成均匀面团
分割成30等分
按出小窝
放入汤圆馅
包起收口,搓圆
逐个包好。
将剩下的陈皮水连陈皮一起倒入锅中,加水烧沸
放入汤圆,转小火
用勺从贴底部轻轻推动,
小火保持微沸,煮至汤圆全部浮起
盛出 食用