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【超下饭】双椒炒肉丁(6/9)
所有材料切小粒，准备妥当
锅中不用放油，锅热直接下猪肉(因为我这块肉肥了点，如果瘦肉比重多些，适量加些油)
炒至猪肥肉变半透明状(如果是瘦肉就等到变白)会闻到明显的猪腥味，加点料酒
待猪肉丁周围呈金黄色，加入蒜粒(肉比较肥，中途倒了一次油)
炒至如图
加入双椒
这道菜偏重口味一些，油盐要放的多些
最后加味精出锅!!!
下饭真的是绝佳