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蘑菇黑胡椒鸡胸肉(0/6)
把洗净的蘑菇切片(不要太薄),把鸡胸肉切丁,把葱切成葱花。
用料酒腌制鸡胸肉5分钟,然后倒入黑胡椒碎进行腌制
把锅预热,倒入橄榄油,等待30秒,倒入鸡胸肉。稍微炒一下就盛出来,要等表面都熟透。
倒入橄榄油,放进葱花,再把蘑菇片放进去进行翻炒。放一勺生抽进行提鲜,如果蘑菇很多的话,可以放一点水。
等蘑菇炒熟,放入鸡胸肉,加入蚝油和生抽。
等鸡胸肉熟透,就可以盛出。如果水放得很多的话,就开小火收一下汤汁。