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拌疙瘩汤(3/10)
豆腐切丁
各种配菜都切好。
先热锅冷油起油锅，炸点花椒出味后，将花椒捞出扔掉
秘密调料：ze men，不知道汉字怎么打，哈哈哈，炸出来特别香！
下尖椒，葱花，炒出香味
放ze men炒出香味再进行下一步
倒开水，放西红柿
下荷包蛋。注意，煮荷包蛋要用小火，不然荷包蛋容易烂。
豆腐最后放或者倒数第二步放，不然会煮老
与此同时可以开始拌疙瘩了。倒一碗水（自己把握水量）开始搅拌，搅拌成絮状，这样块状的比较香，然后下锅开煮，等待熟了以后，就开饭吧！完美～～～香喷喷的！