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白灼鮮鮑(0/5)
一定要在市場選擇新鮮的活鮑魚，否則白灼的簡單做法不會好吃
將鮑魚仔細清潔乾淨，然後去殼
香蔥切蔥花，蒜頭剝皮切瓣，姜切片
鍋中燒熱水投入海鹽、姜片、蒜瓣煮開 鮑魚切薄片入鍋焯20-30秒撈出投入涼水冷卻
將蔥花和鮑魚片裝至碟中，可蘸生抽食用，簡單美味